NODINO DI VITELLO CON OSSO
NODINO DI VITELLO in pezzature da 500 gr, l taglio di carne di VITELLO posteriore, ovvero dal carré.
Tenerissimi, i nodini di vitello sono adatti anche a preparare i medaglioni di vitello con burro, salvia e rosmarino.
Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione del vostro ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere differenze di peso.
Carne di Alta Qualità
Garantite dai nostri allevamenti naturali a filiera Controllata. Direttamente a casa vostra.
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e confezioniamo sottovuoto. Arriva fresco come nella macelleria sotto casa.
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05VI218
Scheda tecnica
- CATEGORIA CARNE:
- VITELLO
- TAGLIO:
- Nodino
- PREZZO AL KG.:
- €.28,90
- CONSUMAZIONE:
- DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA
- MODALITA' DI CONSERVAZIONE:
- DA 0° / +4°
- TEMPI DI CONSERVAZIONE:
- 21 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO (Attenzione Se la Confezione Perde il Vuoto, Togliere il Prodotto dal Sacchetto e Utilizzarlo en Brevissimo Tempo)
- FROLLATURA:
- MINIMO 21 GIORNI
- TIPOLOGIA DI CONFEZIONAMENTO:
- CONFEZIONE SOTTOVUOTO
- COTTURE CONSIGLIATE:
- ALLA GRIGLIA / BBQ
ALLA PIASTRA
IN PADELLA
NODINO DI VITELLO in pezzature da 500 gr, l taglio di carne di VITELLO posteriore, ovvero dal carré.
Tenerissimi, i nodini di vitello sono adatti anche a preparare i medaglioni di vitello con burro, salvia e rosmarino.
Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione del vostro ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere differenze di peso.