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COSTATA/BRACIOLA VITELLO CON OSSO

Costata / Braciola vitello DUE le  pezzature  500 gr oppure  1 kg . Carne morbidissima e succosa, la braciola di vitello si presta a diverse  preparazioni: semplici al rosmarino oppure sfiziose se impanate, gustose alla birra o tradizionali alla brace. La preparazione viene effettuata manualmente , per questo motivo potrebbero esserci delle differenze di...
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