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  1. FILETTO DI SCOTTONA

    FILETTO in pezzature da 200gr, l taglio di carne di bovino adulto ovvero dalla lombata. Il taglio viene effettuato manualmente solo in...
    6,70 €

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COSTATA/BRACIOLA VITELLO CON OSSO

Costata / Braciola vitello DUE le  pezzature  500 gr oppure  1 kg . Carne morbidissima e succosa, la braciola di vitello si presta a diverse  preparazioni: semplici al rosmarino oppure sfiziose se impanate, gustose alla birra o tradizionali alla brace. La preparazione viene effettuata manualmente , per questo motivo potrebbero esserci delle differenze di...
0,00 €
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FILETTO DI SCOTTONA

FILETTO in pezzature da 200gr, l taglio di carne di bovino adulto ovvero dalla lombata. Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione del vostro ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere differenze di peso
6,70 €
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FILETTO VITELLO

FILETTO VITELLO UNA  pezzatura standard   200 gr . Il Filetto di Vitello è un taglio molto pregiato, un secondo piatto  facile da cucinare . La preparazione viene  effettuata manualmente ,per questo motivo potrebbero esserci delle differenze di peso .
6,70 €
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FIORENTINA DI SCOTTONA CON OSSO

Fiorentina in pezzature da 1kg o 1,5kg. "bistecca alla fiorentina", cioè quel taglio di carne di bovino adulto , ovvero dalla lombata. Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione del vostro ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere differenze di peso
28,90 €
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NODINO DI VITELLO CON OSSO

NODINO DI VITELLO in pezzature da 500 gr, l taglio di carne di VITELLO posteriore, ovvero dal carré. Tenerissimi, i nodini di vitello sono adatti anche a preparare i medaglioni di vitello con burro, salvia e rosmarino. Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione del vostro ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle...
14,45 €
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ROAST BEEF DI SCOTTONA SENZA OSSO

Trattasi di uno dei tagli , se non il taglio piu' tenero , non esiste altro muscolo con una fibra cosi sottile e raffinata , la quasi totale assenza di tessuto connettivo lo rende perfetto a ogni tipo di cottura.
7,00 €
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COSTATA DI SCOTTONA CON OSSO

Costata di Scottona con osso  TRE le pezzature 700 gr , 1 kg oppure  1,3 kg.  Carne morbida e succosa in grado di soddisfare anche i palati più esigenti . La preparazione viene effettuata manualmente , per questo motivo potrebbero esserci delle  differenze di peso.
18,13 €
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CONTROFILETTO SCOTTONA

CONTROFILETTO in pezzature da 300 gr, 500 GR taglio di carne di bovino adulto posteriore, ovvero dalla lombata. Il controfiletto di manzo è un taglio di carne tenero e saporito, indicato per piatti che richiedono una cottura veloce e poche elaborazioni. Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione del vostro ordine. Per questo...
8,67 €
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HAMBURGER DI SCOTTONA

HAMBURGER in pezzature da 100 gr, 200gr,350 gr - taglio di carne di bovino adulto ,ANTERIORE , ovvero dal reale. L’Hamburger di Scottona si distingue per il suo sapore ricco e nel contempo, delicato e raffinato. Questa carne, ottenuta da una femmina di bovino, è naturalmente più tenera e grazie alle infiltrazioni di grasso nelle parti magre, mantiene una...
1,20 €
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Box griglia - BBQ bovino per veri intenditori da 3 kg

Box per la tua grigliata, per 4 persone, a base di carne bovina. Lo abbiamo selezionato per voi, veri intenditori, con i migliori tagli di carne per una strepitosa grigliata in giardino con amici o parenti. Potete cucinare la carne anche su una piastra di ghisa o semplicemente su una bistecchiera. Abbinatelo ad un ottimo vino rosso per rendere il vostro...
50,00 €
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Box griglia - BBQ risparmio famiglia per 4 persone kg.3,4

Box per la tua grigliata, per 4 persone. Tutto ciò che vi piace lo abbiamo selezionato per voi con il classico mix di carne per una gustosa ed allegra grigliata in giardino con amici o parenti. Un box griglia che soddisfa anche i vostri bambini. Potete cucinare la carne anche su una piastra di ghisa o semplicemente su una bistecchiera. Abbinatelo ad un...
40,00 €
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